Kodokan judo obsahuje řadu průpravných cvičení především pády – ukemi, ale hlavním obsahem Juda jsou tři skupiny technik - waza:
- - techniky hodů nage-waza, 67 technik
- - techniky znehybnění katame-waza, 29 technik
- - techniky úderů atemi-waza, 19 technik (jsou zakázány ve sportovním Judu)
Techniky hodů jsou vyučovány podle schématu Gokyo waza od nejlehčích po složitější. Aplikace technik je učena dvěma způsoby. První je způsob cvičného boje – randori a druhý je závod - shiai. Randori je způsob nácviku, kde nezáleží na vítězi, neboť se z něho učí oba dva. Shiai je závod, kde jde o bodované vítězství.
Další způsob nácviku technik jsou sestavy - katy. Kata je sestava s přesně danou formou mimo jiné také proto, aby bylo možné nacvičovat i úderové techniky a obranu proti zbraním. Oficiální systém obsahuje osm základních kat:
- - Nage no kata, sestava hodů
- - Katame no kata, sestava znehybnění
- - Kime no kata, sestava staré sebeobrany
- - Gošin džutsu no kata, sestava moderní sebeobrany
- - Džu no kata, sestava pružnosti
- - Itsutsu no kata, sestava pěti základních principů
- - Košiki no kata, sestava starých forem
- - Sejrjoku zenjo kokumin tajku, sestava maximálně účinného fyzického cvičení
Spolu s novým stylem zavedl Kano i systém technických stupňů, který později využily i další školy. Technické stupně se dělí na žákovské - kyu a mistrovské - dan. Stupně se odlišují podle barvy pásku (obi). Kodokan rozlišuje pět žákovských stupňů (5.-1. kyu), kde žáci nosí pouze bílý pásek a deset mistrovských stupňů (1.-10. dan), které pro 1. až 5. dan nosí černé obi, 6. až 8. dan mohou nosit červené obi s bílým pruhem a 9. a 10. dan mohou nosit čistě červené obi. Danové stupně nosí běžně černé obi a červeno-bílé a červené nosí pouze na slavnostní příležitosti.
V České republice a tedy i u nás v oddíle se ve sportovním judu používá více žákovských stupňů (1. - 6. kyu), které jsou navíc více barevně rozlišeny (viz tabulka níže). U dětí se navíc používá i takzvaných „půlpásků“ (různé zbarvení konců anebo proužků na pásku).
Značení i počet stupňů kyu se může v různých zemích Evropy lišit. Například na Slovensku mají 1-10. kyu nebo v Německu mají 1-9. kyu, ale v podstatě jde jen o jiné označení než u nás. Např. půl žlutý pásek = 6/5. kyu u nás = 8. kyu v Německu = 9. kyu na Slovensku. Nicméně všechny značení končí stejně a to 1. kyu = hnědý pás.
Různé můžou být i požadavky na složení zkoušek na vyšší technický stupeň, a proto často vídáme zahraniční závodníky v žákovských kategoriích se zelenými nebo modrými pásky. Nicméně se znalostmi a zkušenostmi vyrovnají našim půl oranžovým páskům.
